Bader Gemüse  
 
  Damals... 06.05.2024 03:34 (UTC)
   
 



                                Damals....

Angefangen hat alles 1949.
Konrad und Lene Bader waren da gerade 6 Monate verheiratet und wagten zusammen den großen Schritt in die Selbstständigkeit.
Von den damaligen Nachbarn bekamen sie Hühner,einen Hund,ein Schwein und zwei Lämmer geschenkt.
Das Haus und das gesamte Land war noch vom Krieg gezeichnet,insgesamt befanden sich auf dem 20 Hektar großen Anwesen 60(!)Bombenlöcher und einige Blindgänger.

Luftansicht auf den Betrieb

Der ausgeliehene Trecker

Die ersten Einnahmen entstanden durch die Birnenernte.Die geernteten Birnen wurden jeden Sonntags auf dem Fischmarkt verkauft genauso wie auf einem Markt in Rothenburgsort.

Eins der sog."Mistbeete"

Die Ware wurde damals noch mit einem Dreiradtempo ausgeliefert,teilweise musste sogar noch mit dem Pferdegespann in näherer Umgebung ausgeliefert werden.
Fast 10 Jahre hat Familie Bader auch an W. Krochmann die Birnen weiter verkauft um überhaupt 'über die Runden' zu kommen.


1956 konnte das erste auto überhaupt gekauft werden. Es war ein vw,schwarz mit roten Ledersitzen.Der ganze Stolz der Familie.



Den Volksdorfer Wochenmakt besuchte Familie Bader(samt des 11 jährigen Juniors, Wolfgang)1959 zum ersten mal.Zu dieser Zeit wurde die Ware in einem Karaven samt Anhänger gefahren.Insgesamt ca 80 Kisten. Damals betrug die Verkaufsfläche ca.6 m und befand sich zwischen den Händlern  "Behncken "und "Braunemann"(diese dürften unseren 
älteren Kunden sicher noch im Gedächtnis sein.)

Lene Bader

Neben dem Marktverkauf musste natürlich die Gärtnerei bewirtschaftet und das Haus renoviert  werden.
Das  hieß für die Familie dass das ganze Jahr "Saison"war.
Gemüse anbauen,Heu mähen,Korn sähen,Rosenkohl ernten, Getreide dreschen, Vieh schlachten...

Heuernte

Auch die kleinsten halfen mit,Wolfgang


Die viele arbeit zahlte sich aus und 1973 konnte das erste Treibhaus gebaut werden,gleichzeitig wurde die Viehhaltung größtenteils aufgegeben unm sich noch mehr auf den Gemüseanbau zu spezialisieren.

Das erste Treibhaus


Anfang  der 80iger Jahre wurde das Sortiment erweitert.Ab da bekamen Sie nicht nur frisches Gemüse sondern auch die ersten Beet-und Balkon Pflanzen.

Mitte der 80iger Jahre vergrößerten wir unsere Verkaufsfläche und beahmen einen neuen Standort.Dort sind wir immer noch jeden Mitwoch und Samstag auf dem Volksdorfer Wochenmarkt anzutreffen.

1985 fuhr Lene Bader das letzte mal mit auf den Wochenmarkt und ein Jahr später konnte der erste große Verkaufsanhänger und auch neue Maschinen  angeschafft werden.



1991 ging Konrad Bader in Rente und gab somit endgültig seinem Sohn Wolfgang "die Zügel in die Hand".
 



                                       Doris und Wolfgang Bader

 
  Alles über den Familenbetrieb
 
 
 
 
 
 
 
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